Sabit Kazanlı Spiral Mikser
Sabit Kazanlı Spiral Mikser
Spiral hamur yoğurma makinaları yoğurma zamanını kısalttığı için fırın ve pastaneler tarafından tercih edilmektedir. Bu makina sayesinde daha homojen bir hamur karışımı elde edilir, böylece ekmeğin hacmi de daha büyük olur. Makine manuel ve otomatik olarak çalışabilir ve iki adet zaman ayarı mevcuttur. Kazan spiral kol ve kesme bıçağı paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Kazan ters istikamette döndürülebilir. Kayış ile tahrik edildiğinden sessiz çalışır. Hareketlidir, sabitleme aparatları mevcuttur.
- Ürün Teknik Özellikleri
- Teknik Çizim
| Model | Birim | ESM 40 | ESM 80 | ESM 120 | ESM 160 | ESM 250 |
| Un Kapasitesi | kg | 25 | 50 | 75 | 100 | 150 |
| Hamur Kapasitesi | kg | 40 | 80 | 120 | 160 | 250 |
| Kazan Ölçüleri (Øxh) | mm | 500x360 | 700x350 | 800x430 | 900x430 | 1000x470 |
| Genişlik (W) | mm | 500 | 700 | 830 | 930 | 1030 |
| Uzunluk (L) | mm | 800 | 1250 | 1330 | 1420 | 1570 |
| Yükseklik (H) | mm | 820 | 1200 | 1340 | 1440 | 1510 |
| Elektrik Gücü | kW | 1.5 - 2,5 | 3.5 - 5,5 | 4 - 6 | 5,5 - 7,5 | 7,5 - 10 |
| Makine Ağırlığı | kg | 220 | 380 | 480 | 800 | 890 |
