Hamur Kesme ve Tartma Makinası
Hamur Kesme ve Tartma Makinası
Bu makinada bulunan kesme tamburu ve emiş pistonu sayesinde hamur örselenmeden ve sıkıştırılmadan kesilir. En hassas hamur çeşidini bile el ile keser gibi yıpratmadan işler. Hamur ile temas eden metal yüzeyler otomatik olarak gıda uyumlu yağ ile yağlanır, böylece makinanın hassasiyet ve uzun ömürlü çalışması sağlanır. Hamur hunisi ve kaportalar paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu makinada kesme sisteminin temizlenmesine gerek yoktur. Gramaj ayarlaması manuel veya dijital olarak yapılabilmektedir. |
- Ürün Teknik Özellikleri
- Teknik Çizim
Model | Birim | ESL 200 |
Kapasite | adet / saat | 1000 – 2000 |
Çalışma Aralığı | gr | (50 – 200), (100 – 600), (200 – 1000), (300 – 1250) |
Bunker Kapasitesi | kg | 60 |
Genişlik (W) | mm | 670 |
Uzunluk (L) | mm | 1400 |
Yükseklik (H) | mm | 1460 |
Hamur Çıkış Yüksekliği (H1) | mm | 950 |
Gramaj Ayar Sistemi | Manuel veya Dijital | |
Elektrik Gücü | kW | 1.5 |
Makine Ağırlığı | kg | 500 |