Klima Ünitesi

Kaliteli ekmek üretiminde en önemli zaman, hamurun mayalanma odasında beklediği süredir. Otomatik kontrollü klima üniteleri ile desteklenmiş olan mayalanma odalarında ısı ve nem oranları sabit tutulabildiği için sürekli standart ve kaliteli ekmek üretmek mümkündür.

 
  • Ürün Teknik Özellikleri
  • Teknik Çizim
Model Birim ESL 1300
Kapasite m/ saat 10
Nem Aralığı % 60 / 90
Isıtma Aralığı Co 0  -  40
Su Girişi inç 1/2
Genişlik (W) mm 580
Uzunluk (L) mm 185
Yükseklik (H) mm 1550
Elektrik Gücü kW 6,5
Makine Ağırlığı kg 50